Eines der wichtigsten Würz- und auch Heilkräuter ist der Thymian. Er sollte wirklich in keinem Garten fehlen. Rein vom Äußerlichen unterscheiden sich die Wildarten und die Gartenauslesen nicht sehr, aber dennoch gibt es ein paar Unterschiede, die sehr wichtig sind.
Der Echte Thymian, auch Thymus vulgaris, der in Mitteleuropa gut verbreitet ist, ist der "Vater" vieler würziger Varianten. Eine ist der robuste Winter-Thymian. Er wird bis zu 40 Zentimeter groß und wächst aufrecht. Kleine, rosafarbene Blüten übersäen im Frühjahr seine Sträucher. Dieser Thymian im Garten ist zwar wintergrün, aber eine Ernte lohnt sich zu dieser Zeit kaum, denn der Gehalt an ätherischem Öl, das die Wirkung des Thymians ausmacht, ist zu dieser Zeit nur sehr gering.

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Die Pflanze, die uns unter dem Namen Bambus bekannt ist, wird auch als Baumgras bezeichnet. Dies ist so, weil es unter warmen klimatischen Bedingungen auch schon einmal eine Höhe von 40 Metern erreichen kann. Die Halme sind dann härter als Holz. Fast überall in der Welt ist Bambus heimisch, außer in Europa. Mittlerweile gibt es weltweit über 1447 verschiedene Sorten. Die meisten diese Arten findet man aber in Japan und China.
Bambus wächst im allgemeinen besonders schnell und auch dicht. In circa sieben Jahren hat er seine volle Größe erreicht. Bambus ist ein sehr robustes Gras, das immergrün ist und auch mehrheitlich winterhart.

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Ein häufiges Unkraut im Garten, das aber auch in Parks oder in Mauern und auf Wegen auftauchen kann, ist das Gartenschaumkraut. Schattige und sandige Lehmböden sind die bevorzugten Plätze dieses Unkrauts, wenn sie reich an organischer Substanz und zudem noch mit einem leicht sauren pH-Wert ausgestattet sind. Diese Pflanze ist einjährig, krautig, und obwohl sie eine Höhe von bis zu 20 Zentimetern erreichen kann, bleibt sie immer sehr unscheinbar. Die kleinen Stängel mit ihren rundlichen, gefiederten Blättern wachsen aus einer Rosette.

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Im Garten etwas pflanzen, die Pflanzen pflegen und auch ernten mit den Himmelsgestirnen. Gärtnern mit dem Mond - was sich für viele ziemlich absurd anhört, ist für andere das non plus ultra, denn es handelt sich für sie um einen naturgemäße Form des Gärtnerns. Der Grundgedanke, der dahinter steckt, ist eigentlich sehr einleuchtend. Bekannterweise hat der Mond eine sehr starke Anziehungskraft auf große Wasseransammlungen, wie man anhand von Ebbe und Flut erkennen kann. Im Mondkalender geht man davon aus, dass dies nicht nur bei großen Wasseransammlungen der Fall ist, sondern auch bei kleineren Wassermengen, so wie beispielsweise in einem Apfel.

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Auch im Jahr 2010 ist es wieder der Landhaus-Stil, der viele Gartenbesitzer fasziniert. Romantisch, verspielt und traditionell, der Landhaus-Garten ist oft sehr bunt gestaltet, Beete werden hier gemischt bepflanzt und auch Sitzplätze dürfen bei einem der immernoch wichtigsten Gartentrends 2010 nicht fehlen. Einen besonderen Platz hat hier auch das Gemüsebeet.
Das ganze Gegenteil hierzu ist der moderne Garten. Hier beschränkt man sich auf das Wesentliche, klare Formen und nur wenig Farben herrschen hier vor. Schlichtheit ist hier sehr wichtig. Im mediterranen Garten stehen Zitruspflanzen, würzige Kräuter und auch Oleander im Vordergrund.

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