Paprika, Tomate, Peperoni & Co
abgelegt im Archiv Gartentipps im November , Nutzgarten am 26.11.08
Hattet Ihr auch das Problem, dass die letzten Paprika, Tomaten oder Peperoni nicht mehr reif geworden sind?
Aber anstatt alles im Herbst zu entsorgen, solltet Ihr die Früchte zur Nachreife mit ins Haus nehmen. Das funktioniert ganz wunderbar, auch wenn nicht alle Früchte nachreifen. Ausschuss wird es trotzdem geben.
Einfach an einen warmen Platz legen. Sind Äpfel in der Nähe, wird der Reifungsprozess noch beschleunigt. Kann manchmal ganz praktisch sein, aber die Früchte auf jeden Fall regelmässig kontrollieren und schlechte aussortieren.
Wir haben in diesem Jahr probeweise mal eine komplette Pflanze ins Haus geholt - eine Peperoni. Die Früchte werden jetzt so nach und nach reif und können verwendet werden. Und die Samen werden ich zur Aussaat im nächsten Jahr beiseite legen..... :-))
Permalink: Paprika, Tomate, Peperoni & Co
Tags: Gartentipps November Tomate Paprika Peperoni Nachreifung Nachreifen Früchte Nutzgarten
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